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美國肩胛牛板腱片 250g

美國肩胛牛板腱片 250g

牛板腱又稱為嫩肩里肌，特色就是中間有一條筋通過。
肩膀運動量真的很大，肉還是結實。
只要適當烹調，板腱就是一個豐富肉味，豐富口感卻也不會太過結實的部位。

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