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美國雪花牛肉粒 300克

美國雪花牛肉粒 300克

美國雪花牛肉粒肉質軟嫩、油香濃郁

一口大小的骰子牛非常適合高溫快煎。料理前可先冷藏退冰 12 小時，下鍋前輕輕拍乾表面水分，使用鑄鐵鍋以大火每面各煎 60 秒至微焦，最後靜置 3 分鐘鎖住肉汁，即可享用外焦內嫩的口感。

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