Name: 美國CAB西冷扒 厚切西冷扒 牛扒 約300g
Brand: CAB
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Price: 415.0
Availability: InStock

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美國CAB西冷扒厚切西冷扒牛扒約300g

產品特點：

產地：美國
食用方式：煎、烤、焗。
西冷是牛的腰脊部分，還有分前腰脊 Striploin 和後腰脊部分 Sirloin。西冷脂肪含量低，肉質有彈性，肉味最濃。
安格斯牛肉認證Certified Angus Beef (簡稱CAB) 是一種歸屬於美國安格斯肉牛協會(American Augus Association) 在美國聯邦政府登記有案的註冊商標. 只有安格斯品種的牛可以被檢驗, 被檢驗的黑安格斯牛其屠體須符合CAB制定的標準, 才有資格獲得CAB認證.

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